decorazioni buffet

Le decorazioni buffet: bricolage in cucina

Nei buffet di grandi feste per occasioni speciali si possono vedere delle splendide decorazioni per il buffet: verdura e frutta decorate che rendono ogni tavola di grande bellezza, allegria, classe. I grandi chef sanno produrre spettacolari decorazioni buffet con semplici strumenti e con pochi materiali. Per chi amasse l’arte del decorare e del bricolage anche nella propria cucina, o per chi volesse semplicemente organizzare un buffet in maniera semplice e veloce, ma anche con decorazioni buffet incantevoli, è possibile. Ci vuole tempo, pazienza, creatività: ma i risultati potranno essere di grandissimo effetto.
Decorazioni Buffet: composizioni di frutta e verdura
Prima di tutto per poter avere delle belle decorazioni bisogna scegliere il materiale giusto: se si sceglie di fare un buffet decorato con frutta e verdura, bisognerà sapere cosa si vuole creare e cercare la frutta e la verdura più fresca nella quantità giusta, in modo da poter fare delle prove, nel caso le prime produzioni non fossero soddisfacenti.  Quindi bisogna armarsi di coltelli affilati, scavini, coltellini grandi e piccoli, taglieri e cominciare l’opera creativa. Prima di cominciare lavare accuratamente la frutta  e la verdura scelta: i commensali potrebbero gradire il mangiarla, data anche la bellezza della composizione. Con dei carciofi si possono ottenere dei simpatici  fiori che, sistemati in coppe di vetro insieme a dei rapanelli, danno vita ad un bouquet, se non profumato, almeno molto simpatico. Anche con le carote, tagliate e affilate si possono costruire piatti che, sulla tavola, saranno accattivanti. Un semplice sformato decorato con carote, capperi, piselli disposti secondo la propria fantasia e creatività, aumenterà l’appetito degli ospiti e renderà più bella la tavola. Per vedere alcuni esempi di decorazioni buffet, il blog Imperor Deejay mostra delle immagini suggestive create da uno chef. Su Coquinaria si possono trovare attrezzi e spiegazioni su come creare simpatiche decorazioni con frutta e verdura.
Decorazioni Buffet: composizioni floreali
Si sa, ovunque  vengano messi, i fiori, con la loro bellezza e profumo, rendono elegante qualsiasi tavola. Non per niente sono usati nei buffet matrimoniali, nelle cerimonie, nelle grandi occasioni. Ma anche per un semplice buffet con amici, una tavola decorata con composizioni floreali, diventerà migliore. I fiori possono essere sistemati al centro della tavola in  un bellissimo vaso, oppure in tanti vasetti intervallati dai piatti per dare nuovi colori al buffet. Ora che abbiamo qualche idea in più per le nostre creazioni buffet, via alla fantasia.